Leírás
Birtokbor
A 2020-as évjárat:
A 2020-as évben a bor csaknem egyenlő arányban tartalma Kékfrankos és Cabernet franc fajtákat. A 600 liternyi bor használt bükki Kádár hordókban érlelődött. Az almasav-bontás spontán és részleges volt. A két hordó 15 hónap érlelés után került házasításra, majd derítés és szűrés nélkül palackoztuk. Illatában a meggyes-szedres vonal mellett hordófűszerek, némi föld és avar jelennek meg, ízében a harapható lédús, gyümölcsös jegyek mellett közepes feletti test és tanninok, a végén kávés, étcsokis lecsengéssel.