Analitika a kép alatt!

Olaszrizling (2022)

A 2022-es évjárat:
Az aszályos évjárat hatására kisebb bogyóméret, koncentráltabb savak. A több héj valamelyest emelt az aromatikus karakterén is, persze csak olaszrizlingi mércével nézve. 5 hónapos spontán erjedés használt fahordóban, majd további 6 hónap érlelés finomseprő keverése mellett. Enyhe nektarinos, sárga húsú illat, a szokásos mosott kavicsos aláfestéssel. Eleven citrusos korty, könnyen csúszó fehérbor.