A Kárpát-medence első számú kék szőlője, mind termőterületének nagysága, mind jelentősége miatt. Kedveltsége az utóbbi időben dinamikusan nő, elsősorban jó fűszeressége és könnyen felismerhető aromatikája miatt. Legjellemzőbb formájában a szilvás, meggyes karaktere kerül előtérbe. Fanyarságát teljes érettségben történő szürettel és érleléssel szelídíthetjük meg. Komoly beltartalommal is bírhat, de arányos, könnyed, gyümölcsös bor is készíthető belőle.

A 2024-es évjárat:
Mezőkövesdi és bogácsi területünk közös biotermése, mindössze egy hordó. Egy újabb száraz, aszályos évjárat, magas érettséggel. Spontán erjedt héjával együtt, majd kipréselve hordóban fejezte be az erjedést. Az almasav-bomlás spontán, részben ment végbe. 300 l-es használt bükki Kádár tölgyben érlelődött 10 hónapig, majd további 5 hónapot acéltartályban pihent a 2025. decemberi palackozásig. Palackozásnál csak durvaszűrést kapott. Korrekt, szép évjárat, magas érlelési potenciállal.