Hárslevelű
Leírás
A filoxera-vész előtti időkben a környéken is meghatározó fajtának számított ez a kései érésű, jellegzetes alakú és méretű fürtöt termő fajta. Október-novemberi szüretben is jól megőrzi savkészletét és addigra jellegzetes barackra emlékeztető aromái is magas minőséget érnek el. Egy évjáratban készítettünk Hárslevelűből bort 2018-ban, ahol egy 1975-ös telepítésű bérelt ültetvényből származott a borok alapanyaga. Terveink között szerepel, hogy egy új telepítésben a későbbiekben még foglalkozunk majd a fajtával.
Hárslevelű - adatlap
Település: Bogács
Dűlő: Gyűr
Telepítés: 1975
Méret: 0,3 ha
Magasság: 230 m
Művelésmód: ernyőművelés
Terhelés: 45 mázsa/ha
Altalaj: deluviális üledék