2 600 Ft

Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű fehér bor
BÜKKI borvidék
Szulfitokat tartalmaz
Magyar termék
750ml
Alc.: 12,0% vol.
Nébih: HSLS

Bor analitika:
Szüret időpontja: 2019.10.12.
Alkohol: 11,69 %
Titrálható sav: 5,4 g/l
Maradék cukor: 1,6 g/l
Cukormentes extrakt: 17,1 g/l
Palackszám: 393
Tőketerhelés: 1,0 kg/tőke
Termőhely: Bogács/Baglyos
Talaj: lejtőüledék

Készleten

Cikkszám: L1904 Kategória:

Leírás

Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű fehér bor.

A 2019-es évjárat:

Az évjárat csapadékosabb jellege a sok zöldmunka ellenére peronoszpóra-nyomást eredményezett, melyet sok fürtválogatással tudtunk kompenzálni, de így is csak az előző évi termés fele került a pincébe. A must spontán erjedt használt 300 literes bükki Kádár hordóban. Az erjedés nyugodtan ment végbe hat hét alatt, majd egy 300 literes hordónyi bor érlelődött finomseprőn 7 hónapig. Palackozást követően 6 hónappal került piacra. Elegáns gyümölcsös jegyeket mutat mosott kavicsos villanások mellett. A folytatásban citrusos karakter és fehér húsú gyümölcsök. Kecses szerkezet, szép savak tartják. Kicsit kedvesebb, mint a 18-as elődje volt, ám a populáris átlaghoz képest még mindig egy vagányabb kiadás.