1 750 Ft

Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű rozé bor
BÜKKI borvidék
Szulfitokat tartalmaz
Magyar termék
750ml
Alc.: 12,5% vol.
Nébih: FCYY


Bor analitika:
Szüret időpontja: 2017.10.02.
Alkohol: 12,56%
Titrálható sav: 5,9 g/l
Maradék cukor: 0,8 g/l
Cukormentes extrakt: 18,6 g/l
Palackszám: 650
Tőketerhelés: 2,0 kg/tőke
Termőhely: Mezőkövesd/Dollár-hegy
Talaj: lejtőüledék

Készleten

Cikkszám: L1702 Kategória:

Leírás

Hazánk egyik, ha nem a legjobb rozébort adó fajtája a kékfrankos. A fajta jó fűszerezettsége, leginkább meggyre, cseresznyére, szamócára emlékeztető jegyei és egy rozénál elengedhetetlen savai teszik a rozékészítés egyik fő alapanyagává. A borvidék hűvösebb klímája kedvez a rozéborok készítésének.

A 2017-es évjárat:
Az évjáratnak köszönhetően megfelelő érettségben szüretelhettük a rozé alapanyagát, mely tartályban erjedt és érlelődött 4 hónapig. A rövid héjon áztatásnak és a termőhelyi adottságoknak megfelelően világos tónusú. Illatában és ízében is érett karaktert mutat, aromáiban visszaköszönnek a szamócás jegyek, de nem billen át az “egyenrozék” világába. Egyedi karakterű rozé, de ha a helyzet úgy hozza, némi szóda társaságától sem jön zavarba. Balzsamecetes salátákhoz, grillezés mellé vagy aperitifként is megállja a helyét.